Saturday, April 14, 2012

Ayam Masak Blackpaper




Ni menu makan tengahari tadi...Masak yang simple2 je..Badan tak larat sangat lagi..Maklum la baru baik demam.
So masak ni senang je..campak2 je.

Bahan2
Ayam dipotong dadu ** Perapkan dgn kunyit + garam + tepung jagung.
lada hitam (tumbuk)
bawang putih (hiris)
bawang besar (hiris)
Capsicum (potong dadu)
Kicap manis
Kicap masin

Cara2
Goreng ayam dan ketepikan
Tumis bawang putih ..bila dah naik bau masukkan bawang besar
Masukkan lada hitam dan sedikit air. Biarkan seketika
Masukkan kicap manis dan kicap masin
Bila dah masak, masukkan ayam biarkan seketika.
masukkan capsicum. Biarkan seketika hingga kuah jadi pekat.



No comments:

Post a Comment