Tuesday, March 27, 2012

Ikan Tongkol Goreng Bercili

Menu makan malam hari ni...simple je...padankan dengan sayur campur.


untu sape2 yg nak cuba resepi ni ....resepi seperti di bawah

bahan-bahan
5 tangkai cili kering (blend kasar)
Ikan tongkol (goreng)
bawang besar (hiris)
Bawang merah (hiris)

Cara-cara

Goreng ikan yang telah diperap dengan garam kunyit. ketepikan.
Tumiskan bawang merah.Bila dah naik bau, masukkan cili kering.
Masak hingga cili betul2 masak.
Masukkan bawang besar.kacau.
Akhir sekali perasakan garam dan gula secukup rasa.
Masukkan ikan yg telah digoreng.


No comments:

Post a Comment